DESCUENTOS EN COMBOS Y LIBROS SELECCIONADOS

$2.850

18 cuotas de $330,74
Ver medios de pago
Entregas para el CP: Cambiar CP
Medios de envío
Nuestro local
  • PUNTO DE RETIRO CABA (VILLA DEVOTO)Joaquin V. Gonzalez 3632, Villa Devoto, Buenos Aires - Atencion de Lun a Sab 9 a 18 hs
    Gratis
Descripción

PRODUCCIÓN PORCINA

Fundamentos y enfoque sustentable para su desarrollo (2 tomos)

Historia. Requerimiento de bienestar y alimenticios. Reproducción. Calidad de carne. Comercio

Director: Carlos M. Vieites

 

1ª Ed. Buenos Aires. Hemisferio Sur 2011. 912 p. + CD ROM . 24 X 17 cm. ISBN 978-950-504-613-3

 

ÍNDICE

Cap. 1. Introducción al conocimiento del cerdo (Vieites)

Cap. 2. Reseña histórica de la porcinotecnica en la Argentina. (Magdalena Satorre-Vieites)

Cap. 3. Producción y comercio de cerdos en el mundo (Rodolfo G. Frank)

Cap. 4. El estudio del comportamiento y sus aportes al bienestar de los cerdos (Olga M. González)

Cap. 5. Requerimientos nutricionales del cerdo (Claudio P. Basso)

Cap. 6. Alimentos (C.P. Basso)

Cap. 7. Alimentación para las distintas etapas y formulación, elaboración y presentación de raciones (CP. Basso)

Cap. 8. La calidad de la carne porcina y métodos de evaluación. (María M. Gallinger)

Cap. 9. Reproducción e inseminación artificial (Carlos Péndola)

Cap. 10. Triquinosis y el programa de control y erradicación (CM Vieites)

Cap. 11. Características del mercado argentino de porcinos (CP Basso)

Cap. 12. Precios , demanda y oferta (R.G. Frank)

Cap. 13. Coordinación en el sector porcino (CM. Vieites – Adriana de Caro)

Cap. 14. Comercialización y desarrollo de mercados (Eduardo González Ruiz)

Cap. 15. Decisiones y requisitos a considerar en la producción e industrialización (Eduardo González Ruiz)