SOCIOLOGÍA Y EXTENSIÓN AGRARIAS 1
Patricia Durand (comp.)
160 p. : 23x15 cm EFA 2016 ISBN 978-987-3738-06-7
Este libro es esultado de la experiencia en docencia, investiación y extensión de un conjunto de docentes de la FAUBA. Consa de dos volúmenes, el primero de los cuales es este que se presenta. El libro está destinado a estudiantes de grado, para profesores de escuelas secundarias que dicten temas relacionados, y vinculados con la producción agraria y comunicación. El libro comienza presentando las bases del abordaje sociológico de la realidad agropecuaria y avanza con conceptos fundamentales para adentrarse en la problemática del desarrollo rural, planificación y la participación de los destinatarios de los programas de desarrollo. Luego discurre sobre el empleo agrario en la Argentina, el trabajo asalariado y el trabajo familiar y las formas de contratación más recientes, así como la organización de los trabajadores rurales como actor colectivo. Se presenta un análisis del cooperativismo agrario en nuestro país. También se revisa el rol profesional del ingeniero agrónomo y, en particular, las características del perfil profesional paa el área de extensión y desarrollo rural.
