FUNDAMENTOS DE PROTECCIÓN VEGETAL Editor JULIO A. SCURSONI.1a Edición - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Editorial Facultad de Agronomía (UBA). 2025. 324 p. : 23x15 cm. ISBN 978-987-3738-64-7.
Autores de capítulos pertenecientes a la Cátedra de Protección Vegetal de la FAUBA: Julio Scursoni. Pablo Luis Cortese. Jaquelina Chaij. Aldana Moya. Daniel Mazzarella. Alberto Perez. Sandra Savarese. Bruno Varsallona. Nicolás Borrelli. Juan Pucheta.
Autores invitados: Marcelo Carmona. Guillermo Heit. Alejandro Trezeguet. Fernando Mohamed. Hugo D. March.
La protección vegetal es una de las disciplinas más relevantes de los sistemas de producción agropecuaria. Actualmente, las prácticas aplicadas a la protección de cultivos generan un interesante debate respecto a las externalidades que generan. El conocimiento es el elemento necesario y fundamental para lograr el manejo sustentable de las adversidades de los cultivos.
La presente obra pretende consolidar las bases científico-técnicas en que se sostienen las diferentes estrategias aplicadas a la protección de los cultivos.
Es prioritariamente dirigida a estudiantes avanzados de la carrera de Agronomía y afines, así como también a profesionales dedicados a la actividad agropecuaria. Se desarrollan diferentes temáticas que abarcan aspectos regulatorios inherentes a la protección vegetal, sistemas de monitoreo, caracterizaciónm de productos formulados, toxicología de los mismos, principios de manejo integrado de plagas animales, malezas y enfermedades así como premisas básicas de Buenas Prácticas en la aplicación de Productos Fitosanitarios.
CONTENIDO
Capítulo 1. Introducción a la protección vegetal. Legislación fitosanitaria. (Cortese)
Capítulo 2. Herramientas para la toma de decisiones: monitoreo y vigilancia en el marco del manejo integrado de plagas. (Savarese, Borrelli, Mohamed).
Capítulo 3. Productos fitosanitarios (Mazzarella, Perez, trezeguet, Varsllona, March).
Capítulo 4. Tecnología de productos fitosanitarios (Moya, Mazzarella, Varsallona, Scursoni)
Capítulo 5. Manejo integrado de plagas animales. (Chaij, Pucheta, Heit)
Capítulo 6. Manejo de malezas (Scursoni, Duarte Vera, Perez)
Capítulo 7. Manejo de enfermedades (Varsallona, Borrelli, Savarese, Carmona)
Capítulo 8. Buenas prácticas en la aplicación de los productos fitosanitarios (Moya, Chaij, Varsallona)
