Las enfermedades influyen directamente en la producción y la apariencia de las plantas, ocasionando generalmente perjuicios económicos.
El reconocimiento de síntomas y signos es un paso ineludible en el diagnóstico de las enfermedades de las plantas y, como consecuencia, en el control de las mismas.
Estudiantes, aficionados, asesores o productores encontrarán en este libro información e ilustraciones que facilitan la identificación de la sintomatología.
Se incluyen fotografías, así como dibujos y cuadros que hacen sencilla la lectura del texto.
Los autores son profesores de Fitopatología, de la Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires.
Contenido
LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
Aspectos generales
Algunos conceptos básicos
Clasificación de enfermedades
Enfermedades no parasitarias
Enfermedades parasitarias
Enfermedades causadas por hongos y grupos afines
Enfermedades causadas por bacterias
Enfermedades causadas por virus y tiroides
Enfermedades causadas por plantas parásitas
Enfermedades causadas por algas verdes
Ciclos de enfermedad
SINTOMAS Y SIGNOS DE ENFERMEDAD
Tipos de síntomas (podedrumbe, mancha, tizón =atizonamiento)
Cancro, antracnosis, sarna)
Alteración en el crecimiento de órganos (enrulado, distorsión, agalla, edema, descamación, acanaladura, menor tamaño de órganos, epinastía)
Alteración en la reproduccion (afecta los órganos reproductivos)
Alteración en la coloración de los órganos vegetales (clorosis, mosaico, metaplasia, tinción)
Alteración en la absorción (marchitamiento)
Hambre
Tipos de signos (hongos, bacterias, plantas parásitas, algas)
Síntomas de enfermedad según el órgano vegetal afectado (en tallos y ramas, en hojas, en flores, en frutos, en raíces, cormos, rizomas, bulbos)
Signos (oidio, mildiu, fumagina, moho, pústulas, rizomorfa, basidiocarpos, cuscuta, apotecios, puntaciones, alga, zooglea, carbón, esclerocio)
Clave dicotómica para identificación de síntomas
ATLAS (descripción y fotografías en color)
Podredumbre húmeda
Podredumbre de la base del tallo y/o raíces
Mal de los almácigos
Podredumbre seca
Mancha
Tizón
Antracnosis
Sarna
Enrutamiento y distorsión
Agalla
Edema
Descamación
Acanaladura
Disminución del crecimiento
Reemplazo de órganos vegetales
Epinastía
Alteración en la coloración
Marchitamiento
Mildiu
Fumagina
Moho
Cordón miceliar-rizomorfo
Roya
Roya blanca
Puntuación
Carbón
Apotecio
Esclerocio
Zooglea
Planta parásita
Alga verde
MANEJO DE LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
Enfermedad parasitaria.
Enfermedad no parasitaria.
Las buenas prácticas agrícolas son la base de producción sana.
Principios de lucha contra las enfermedades (exclusión, erradicación, protección, terapia)
¡Es mejor prevenir que curar!
Plaguicidas según su modo de acción (protectores, erradicantes, sistémicos)
LITERATURA CONSULTADA
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